Vitamin B2 / Riboflavin: Nutzen, Quellen und Mangel

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Vitamin B2 / Riboflavin: Nutzen, Quellen und Mangel vitamin riboflavin quellen nutzen mangel

within the body. Vitamin B2, auch Riboflavin genannt, ist ein wichtiges Vitamin, das im Körper auch als Antioxidans wirkt. , facilitating in a healthy metabolism, preventing free radical damage, contributing to growth, protecting skin and eye health, and even more. Vitamin B2 ist für die Aufrechterhaltung gesunder Blutzellen verantwortlich, hilft, das Energieniveau zu steigern, den Stoffwechsel zu erleichtern, Schäden durch freie Radikale zu verhindern, zum Wachstum beizutragen, die Gesundheit von Haut und Augen zu schützen und vieles mehr. (1)

Da es sich wie bei allen B-Vitaminen um ein wasserlösliches Vitamin handelt, muss Vitamin B2 durch eine gesunde Ernährung gewonnen und häufig täglich erneuert werden, um einen Riboflavin-Mangel zu vermeiden. Alle B-Vitamine werden zur Verdauung und Düğün organizasyon Gewinnung von Energie aus den Nahrungsmitteln verwendet, die Sie essen. Sie tun dies, indem sie Nährstoffe aus Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen in nutzbare Energie in Form von „ATP“ umwandeln.

Aus diesem Grund wird Vitamin B2 für das Funktionieren jeder einzelnen Zelle in Ihrem Körper benötigt, und ein Mangel an Riboflavin oder ein Mangel an B-Vitaminen in Ihrer Ernährung kann eine Reihe schwerwiegender Nebenwirkungen verursachen.

Vitamin B2 wird in Kombination mit anderen B-Vitaminen verwendet, aus denen der „B-Vitaminkomplex“ besteht. Tatsächlich muss B2 im Körper in ausreichenden Mengen vorhanden sein, damit andere B-Vitamine, darunter B6 und Folsäure, ihre Arbeit ordnungsgemäß ausführen können .

Alle B-Vitamine sind für wichtige Funktionen verantwortlich, einschließlich der Düğün fotoğrafçısı Nervengesundheit, der Herz- und Blutgesundheit, der Haut- und Augengesundheit, der Verringerung von Entzündungen und der Hormonfunktion. Sie werden zur Aufrechterhaltung eines gesunden Stoffwechsels und des Verdauungssystems verwendet.


Riboflavin / Vitamin B2-Mangel

Dem USDA zufolge ist ein Vitamin-B2-Riboflavin-Mangel in den westlichen Industriestaaten nicht sehr häufig , am wahrscheinlichsten, weil viele raffinierte Kohlenhydrate mit Riboflavin angereichert sind. Darüber hinaus können andere häufig verzehrte Vitamin-B2- Lebensmittel wie Eier und Fleisch eine gute Vitamin-B2-Quelle darstellen.

Die RDA für erwachsene Männer beträgt 1,3 mg / Tag und 1,1 mg / Tag für Frauen, während Kinder und Säuglinge weniger benötigen. Für diejenigen, die an einem bekannten Riboflavin-Mangel oder Erkrankungen leiden, die mit Anämie, Migräne, Augenerkrankungen, Schilddrüsenfunktionsstörungen und einigen anderen Erkrankungen zusammenhängen, kann mehr Vitamin B2 erforderlich sein, um die zugrunde liegenden Probleme zu beheben.

Anzeichen für einen Vitamin-B2-Mangel können sein (2):

  • Anämie
  • Ermüden
  • Nervenschäden
  • Ein langsamer Stoffwechsel
  • Wunden oder Risse im Mund oder Lippen
  • Hautentzündungen und Hautstörungen, insbesondere um Nase und Gesicht
  • Mund und Zunge entzündet
  • Halsschmerzen
  • Schwellung der Schleimhäute
  • Stimmungsschwankungen wie verstärkte Angstzustände und Anzeichen von Depressionen

Beste Quellen für Vitamin B2 (Riboflavin)

Die reichsten Nahrungsquellen für Riboflavin umfassen Lebensmittelgruppen wie (3):

  • Fleisch und Orgelfleisch
  • Bestimmte Milchprodukte, insbesondere Käse
  • Eier
  • Bestimmtes Gemüse, insbesondere grünes Blattgemüse
  • Bohnen und Hülsenfrüchte
  • and seeds Bestimmte Nüsse und Samen

Riboflavin ist neben anderen B-Vitaminen in der Regel auch in den meisten verstärkten Vollkornprodukten und angereicherten Kohlenhydratprodukten enthalten, darunter Brot, Müsli, Müsliriegel und Teigwaren. Normalerweise sind diese Lebensmittel mit Vitaminen und Mineralstoffen, einschließlich Vitamin B2-Riboflavin, angereichert, nachdem sie verarbeitet wurden und viele der natürlich vorkommenden Nährstoffe entweder entfernt oder zerstört wurden.

Da viele Menschen häufig verpackte und raffinierte Kohlenhydratprodukte konsumieren, ist dies der Hauptgrund, warum die meisten Erwachsenen in der Lage sind, ihren täglichen Bedarf an Riboflavin in den meisten Situationen zu decken und einen Riboflavin-Mangel zu vermeiden.

Wenn Sie auf diese Weise Vitamin B2 erwerben, konsumieren Sie eine synthetische Version des Vitamins, das gezielt zu Lebensmitteln hinzugefügt wurde. Produkte, die synthetisch Vitamine und Mineralien hinzufügen, werden auf der Verpackung mit “angereichert” oder “verstärkt” gekennzeichnet. Dies ist anders als bei unverarbeiteten Produkten, die natürlicherweise B-Vitamine wie Fleisch, Eier und Seegemüse enthalten.


Die 12 besten Quellen für Vitamin B2 (Riboflavin):

Basierend auf der RDA für Erwachsene von 1,3 mg / Tag für erwachsene Männer sind dies die 12 besten Nahrungsquellen für Riboflavin:

1. Leber (von Lamm, Rind, Kalb, Truthahn oder Huhn)
3 oz: 3,9 mg (229%)

2. Algen
1 Tasse Algen: 4,1 mg (242%)

3. Organ Fleisch (einschließlich Rind- oder Lammnieren)
3 oz: 2,5 mg (149%)

4. Mollusken / Tintenfische
3 oz: 1,5 mg (86%)

5. Bio-Feta-Käse
1 Tasse: 1,3 mg (74%)

6. Mandeln
1 Tasse 1,0 mg (57%)

7. Mit Gras gefüttertes Rindfleisch (oder Lamm)
3 oz: 0,73 (43%)

8. Tempeh – Fermentiertes Soja
1 Tasse: 0,6 mg (35%)

9. Makrelenfisch
3 oz: .49 mg (29%)

10. Eier
1 Ei: .26 mg (15%)

11. Bio-Ziegenkäse
1 oz: 0,3 mg (20%)

12. Tahini / Sesam-Samenpaste
2 Esslöffel: 0,2 mg (10%)

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Top 6 Nutzen für die Gesundheit von Vitamin B2 (Riboflavin)

1. Bewährt, um Kopfschmerzen wie Migräne vorzubeugen

Vitamin B2 ist eine bewährte Methode gegen schmerzhafte Migräne- Kopfschmerzen . Ärzte verschreiben Riboflavin üblicherweise in hohen Dosen von 400 mg. zur vorbeugenden Behandlung von Kopfschmerzen oder zur Heilung von Personen, die regelmäßig schwere Migräneanfälle erleiden (4).

Die Einnahme von Riboflavin ist erwiesenermaßen ein natürliches Mittel gegen Kopfschmerzen und verringert die Häufigkeit von Migräne. Außerdem kann es dazu beitragen, Symptome und Schmerzen während einer Migräne zu verringern und die Dauer zu verkürzen.

2. Hilft bei der Unterstützung der Augengesundheit

Studien haben gezeigt, dass ein Riboflavinmangel das Risiko für bestimmte Augenprobleme erhöht. Vitamin B2 kann dazu beitragen, Augenerkrankungen wie Katarakte, Keratokonus und Glaukom zu verhindern (5). Die Forschung hat eine Korrelation zwischen Menschen gezeigt, die viel Riboflavin konsumieren, und verringerten Risiken für Augenerkrankungen, die mit zunehmendem Alter auftreten können.

Zur Behandlung von Augenerkrankungen werden Riboflavin-Tropfen auf die Hornhautoberfläche des Patienten aufgebracht, die an einem Glaukom leiden. Dadurch kann das Vitamin die Hornhaut durchdringen und bei Anwendung der Lichttherapie die Stärke der Hornhaut erhöhen.

3. Kann helfen, Anämie zu verhindern und zu behandeln

Anämie wird durch verschiedene Faktoren verursacht, darunter eine verminderte Bildung roter Blutkörperchen, die Unfähigkeit, Sauerstoff in das Blut zu befördern, und Blutverlust. Vitamin B2 ist in all diesen Funktionen beteiligt und hilft Fälle von Anämie (6) zu verhindern und zu behandeln.

Vitamin B2 wird für die Steroidhormonsynthese und die Produktion roter Blutkörperchen benötigt. . Es hilft auch beim Transport von Sauerstoff zu den Zellen und hilft bei der Mobilisierung von Eisen . Wenn jemand einen Riboflavin-Mangel erfährt, ohne dass ausreichend Vitamin B2 in der Ernährung vorhanden ist, kann er ein erhöhtes Risiko für die Entwicklung von Anämie und Sichelzellenanämie entwickeln.

Niedrige Mengen an Vitamin B2 wurden mit diesen beiden Zuständen, die eine unzureichende Ausnutzung des Sauerstoffs bedeuten, und Problemen bei der Produktion von roten Blutkörperchen korreliert. Diese Bedingungen können zu Ermüdung, Atemnot, Bewegungsunfähigkeit und mehr führen.

Forschungsergebnisse legen nahe, dass Vitamin B2 auch dazu beiträgt, hohe Mengen an Homocystein im Blut zu senken. Dieser Zustand tritt auf, wenn jemand das im Blut enthaltene chemische Homocystein nicht in Aminosäuren umwandeln kann, die der Körper verwenden kann. Es wurde gezeigt, dass die Einnahme von Vitamin B2 (Riboflavin) dazu beiträgt, diesen Zustand zu korrigieren und den Homocysteinspiegel auszugleichen.

4. Erforderlich für die Aufrechterhaltung der richtigen Energieniveaus

, and hormone function. Vitamin B2 wird vom Körper verwendet, um Nahrung zu Energie umzuwandeln und die korrekte Gehirn-, Nerven-, Verdauungs- und Hormonfunktion aufrechtzuerhalten. Ohne ausreichend hohe Riboflavinwerte tritt Riboflavinmangel auf, und die in Kohlenhydraten, Fett und Eiweißstoffen enthaltenen Moleküle können nicht richtig verdaut und als „Kraftstoff“ verwendet werden, der den Körper am Laufen hält. Dies ist ein Grund, warum Riboflavin für Wachstum und körperliche Reparatur sehr wichtig ist.

Vitamin B2 wird benötigt, um Proteine ​​in Form von Glukose in Aminosäuren, Fette und Kohlenhydrate abzubauen. Dies hilft, Nährstoffe aus der Nahrung in nutzbare körperliche Energie umzuwandeln, die einen gesunden Stoffwechsel aufrechterhält.

Riboflavin wird auch zur Regulierung der Schilddrüsenaktivität und der Nebennierenfunktion benötigt, und ein Riboflavin-Mangel kann die Wahrscheinlichkeit einer Schilddrüsenerkrankung erhöhen. Es ist nützlich, um das Nervensystem zu beruhigen, gegen chronischen Stress zu kämpfen und Hormone zu regulieren, die Appetit, Energie, Stimmung, Temperatur und mehr steuern.

5. Bietet antioxidative Eigenschaften und wehrt sich gegen Krebs

within our body. Vitamin B2 wirkt als Antioxidans, das schädliche freie Radikale in unserem Körper kontrolliert. called glutathione, which acts as a free radical-killer and also detoxes the liver. Vitamin B2-Riboflavin ist für die Produktion eines Antioxidans , Glutathion, erforderlich, das als Radikalfänger wirkt und die Leber entgiftet.

Freie Radikale sind das Alter des Körpers und wenn sie unkontrolliert werden, können verschiedene Krankheiten entstehen. Vitamin B2 spielt eine wichtige Rolle bei der Abwehr von Krankheiten, indem es ein gesundes Futter im Verdauungstrakt aufrechterhält, in dem ein großer Teil des Immunsystems gespeichert ist. Ein gesundes Verdauungssystem ermöglicht es dem Körper, die meisten Nährstoffe aus Ihrer Ernährung aufzunehmen und zu nutzen, so dass ein Riboflavinmangel dazu führen kann, dass weniger Nährstoffe richtig für die Körperenergie verwendet werden.

Riboflavin wurde in Vorstudien mit der Prävention bestimmter Krebsarten wie Darmkrebs, Speiseröhrenkrebs, Gebärmutterhalskrebs und Prostatakrebs in Verbindung gebracht (7). Obwohl noch mehr Forschung erforderlich ist, um die genaue Rolle von Riboflavin in der Krebsprävention zu kennen, glauben Forscher derzeit, dass Vitamin B 2 die Auswirkungen von Krebs erzeugenden Karzinogenen und oxidativen Stress, der durch freie Radikale verursacht wird, minimiert.

6. Schützt gesundes Haar und Haut

Vitamin B2-Riboflavin spielt eine Rolle bei der Aufrechterhaltung des Kollagenspiegels, wodurch gesunde Haut und Haare gebildet werden. Kollagen ist erforderlich, um die jugendliche Struktur der Haut zu erhalten und feine Linien und Falten zu verhindern, sodass ein Riboflavin-Mangel dazu führt, dass wir schneller gealtert aussehen. Einige Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Riboflavin die für die Wundheilung benötigte Zeit verkürzen, Hautentzündungen und rissige Lippen reduzieren und auf natürliche Weise Anzeichen des Alterns verlangsamen kann.

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Ergänzung mit Vitamin B2 (Riboflavin)

Nach Angaben des USDA beträgt die empfohlene Tagesdosis für Vitamin B2-Riboflavin (8) :

Kleinkinder:

  • 0 – 6 Monate: 0,3 * Milligramm pro Tag (mg / Tag)
  • 7 – 12 Monate: 0,4 * mg / Tag

Kinder:

  • 1 – 3 Jahre: 0,5 mg / Tag
  • 4 – 8 Jahre: 0,6 mg / Tag
  • 9 – 13 Jahre: 0,9 mg / Tag

Jugendliche und Erwachsene:

  • Männer ab 14 Jahren: 1,3 mg / Tag
  • Frauen im Alter von 14 bis 18 Jahren: 1,0 mg / Tag
  • Frauen im Alter von 19 Jahren und älter: 1,1 mg / Tag

Die Einnahme von B-Vitaminen kann hilfreich sein. Denken Sie jedoch daran, dass es immer am besten ist, eine Menge Vollkost zu sich zu nehmen, die natürlicherweise Vitamin B2 und andere essentielle Nährstoffe enthält. Durch eine ausgewogene Ernährung, die eine Vielzahl von unverarbeiteten, nährstoffreichen Lebensmitteln enthält, scheinen die meisten Menschen ausreichend Vitamin B2 zu erwerben und einen Riboflavinmangel zu vermeiden. Wenn Sie ein Supplement einnehmen, das Riboflavin enthält, kaufen Sie unbedingt ein hochwertiges Produkt, das aus echten Lebensmittelquellen hergestellt wird.

Forschungen haben gezeigt, dass der Verzehr von Vitamin B2 zusammen mit einer Mahlzeit die Vitaminaufnahme deutlich erhöht. Einige Quellen geben an, dass das Vitamin von etwa 15% der Absorptionsrate auf etwa 60% steigt, wenn eine Vitamin-B2-Ergänzung zusammen mit einer Mahlzeit eingenommen wird oder von einer tatsächlichen Nahrungsquelle im Gegensatz zu einer Ergänzung stammt. Dies gilt für die meisten Vitamine und Mineralien. Sie werden vom Körper bei einer Mahlzeit viel besser aufgenommen.

Vitamin B2 ist tatsächlich erforderlich, um Vitamin B6 und Folsäure zu aktivieren. Sie können Vitamin B2-Riboflavin in Vitamin-B-Komplex-Ergänzungsmitteln finden, die manchmal auch als “Nebennieren-Unterstützung” oder “Energie- / Stoffwechsel-Komplex-Ergänzungen” bezeichnet werden.

Durch den Konsum von B-Vitaminen können sie besser im Körper arbeiten. Die meisten B-Vitamin-Komplex-Ergänzungen umfassen Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin), Vitamin B3 (Niacin / Niacinamid), Vitamin B5 (Pantothensäure), Vitamin B6 , Vitamin B12 und andere Vitamine, die zusammenwirken, um durch effektive Energie Energie zu erzeugen Nahrungsaufnahme und Stoffwechselfunktion.

Es ist nicht bekannt, dass ein hohes Risiko besteht, dass Vitamin-2-Riboflavin übermäßig konsumiert wird. Dies ist darauf zurückzuführen, dass es sich um ein wasserlösliches Vitamin handelt und der Körper in der Lage ist, jede nicht benötigte und innerhalb des Körpers vorhandene Menge Vitamin auszuscheiden. Wenn Sie häufig ein Multi-Vitamin-Präparat oder ein anderes Riboflavin-Präparat zu sich nehmen, können Sie eine hellgelbe Farbe im Urin feststellen. Dies ist völlig normal und nichts zu alarmieren, und wird direkt durch das eingenommene Riboflavin verursacht. Eine gelbe Farbe in Ihrem Urin zeigt, dass Ihr Körper das Vitamin tatsächlich aufnimmt und verwendet, dass Sie keinen Riboflavin-Mangel haben und dass sich Ihr Körper von etwas zusätzlichem befreit, das nicht benötigt wird.


Bedenken und Wechselwirkungen von Vitamin B2 (Riboflavin)

Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass Menschen, die bestimmte Medikamente einnehmen, die die Absorptionsrate von Vitamin B2 im Körper beeinflussen, Vorsorge treffen wollen. Obwohl diese Wechselwirkungen nur als geringfügig bekannt sind, sollten Sie mit Ihrem Arzt darüber sprechen, wenn Sie eines der folgenden verschreibungspflichtigen Medikamente einnehmen:

  • Trocknung von Medikamenten (Anticholinergika) – Diese können den Magen und Darm beeinflussen und die Menge an Riboflavin erhöhen, die im Körper absorbiert wird.
  • Medikamente gegen Depressionen (trizyklische Antidepressiva) – es ist möglich, dass diese die Menge an Riboflavin im Körper verringern.
  • Phenobarbital (Luminal) – Phenobarbital erhöht möglicherweise die Geschwindigkeit, mit der Riboflavin im Körper abgebaut wird.
  • Probenecid (Benemid) – kann die Aufnahme von Riboflavin im Körper erhöhen, was möglicherweise zu viel Verweilzeit verursacht, was problematisch sein kann.

Hinzufügen von mehr Vitamin B2-Riboflavin zu Ihrer Ernährung

Sie können die Menge an natürlich vorkommendem Vitamin B2-Riboflavin in Ihrer Ernährung erhöhen, indem Sie einige dieser Rezepte mit Lebensmitteln herstellen, die eine gute Quelle für Vitamin B2 sind, zusätzlich zu anderen essentiellen Nährstoffen:

  • Versuchen Sie zum Frühstück gebackene Eier mit Spinat
  • Machen Sie eine gesunde Beilage aus Sesam-Karotten-Chips
  • which contains two great sources of vitamin B2 Versuchen Sie, diesen Ei-Tahini-Salat herzustellen, der zwei große Vitamin-B2-Quellen enthält
  • Machen Sie Ihre eigene hausgemachte Miso-Suppe mit kochendem Wasser, Miso und getrocknetem Seetang oder anderem Seegemüse
  • recipe for dinner Machen Sie dieses praktische Crockpot-Rind- und Broccoli- Rezept zum Abendessen

Man könnte meinen, ein undichter Darm wirkt sich nur auf das Verdauungssystem aus, aber in Wirklichkeit kann es mehr wirken. Da Leaky Gut so üblich ist und so ein Rätsel ist, biete ich ein kostenloses Webinar zu allen Dingen an, die undicht sind. Klicken Sie hier, um mehr über das Webinar zu erfahren.

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